Топ самых вкусных сортов яблок
- Яблоки Голден
- Яблоки Гала
- Яблоки Черный принц
- Яблоки Карамелька
- Яблоки Спартан
- Яблоки Фуджи
- Яблоки Ренет Симиренко
- Яблоки Хоней Крисп
Самые вкусные сорта яблок о сенние, по мнению российских садоводов, это: Жигулевское. Антоновка. Лучшие зимние яблони: С и м и ренко. Голден. Самые вкусные сорта яблок, для средней полосы подходящие просто идеально — это Белый налив, Московская грушовка, Мельба и Антоновка. Яблони Симиренко, Жигулевское и Голден рекомендованы для южных регионов страны, Белоруссии и Украины.
Какие сорта яблок сладкие в Украине?
Сладкие сорта яблонь в Украине
- Украина
- Яблоня колоновидная сорта
- Женева эрли
- Вильямс прайд
- Красное яблоко
- Саженцы низкорослых плодовых деревьев
Какие яблоки мягкие и сладкие?
7 самых сладких и мягких сортов яблок
- Медуница Некрупные, весом 110-140 грамм желтокожие плоды медуницы с алым румянцем, необычайно красиво смотрятся на фоне солнца.
- Конфетное Округлые яблоки массой 100-130 грамм имеют нежный розовый румянец и аппетитный вид.
- Белорусское сладкое
- Рижский голубок
- Сласть алая
- Орлик
- Мельба
Яблоки сорта Мекинтош (макинтош). Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите. Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.
Какие существуют сорта яблок?
Страницы в категории «Сорта яблони»
- Яблоня ‘Абориген’
- Анис алый
- Анис полосатый
- Антоновка (сортотип яблони)
- Антоновка белая
- Антоновка золотой монах
- Антоновка шестисотграммовая
- Антоновка-каменичка
Какой самый вкусный сорт яблок в России?
Топ-5 самых вкусных сортов яблок
- Сорт яблок «Гала» Яблоки сорта «Гала» ровные, округлой формы, средней крупности.
- «Фуджи» Плоды с желтоватой кожей и оранжево-красными полосами имеют округлую форму.
- Яблоки «Голден» Яблоки «Голден» имеют коническую форму, в основном среднего размера.
- Сорт яблок «Джонаголд»
- «Ред Делишес»
Какие самые сочные сорта яблок?
Сочные и наливные: 5 сортов яблок на любой вкус
- Яблоко Симиренко У этого сорта сладкий вкус с небольшой кислинкой и приятным ароматом.
- Яблоко Богатырь Сорт вывел селекционер С.
- Яблоко Ред Чиф Эталон среди других сортов яблок!
- Яблоко Флорина
- Яблоко Медовый Хруст
ТОП-9 самых вкусных яблок зимних сортов (с фото). Чем хороши яблони поздних сортовАйдаредАнтейБогатырьДжонатанЛобоМакинтошРед ДелишесРенет СимиренкоСинап орловскийЧитать ещё 7 пунктов
Какой сорт яблок самый сладкий?
Самые сладкие сорта яблок
- ‘Медуница’ Непременно стоит отметить популярный летний сорт ‘Медуница’, который вывел знаменитый советский селекционер Сергей Иванович Исаев.
- ‘Конфетное’
- ‘Golden Delicious’
- ‘Белорусское сладкое’
- ‘Орловим’
- ‘Рождественское’
- ‘Пепин шафранный’
- ‘Рижский голубок’
Ренет — это группа яблоневых сортов, которую отличает нежная мякоть и сладкий, слегка винный, а иногда и пряный вкус. «Симиренко» из их числа. Эти яблоки хорошо себя ведут в компотах, и еще их смело можно замачивать. Вес плодов 150–200 грамм. «Айдаред». Осенний сорт, выведенный в 1935 году в США из сортов «Джонатан» и «Вагнер», и активно выращиваемый в южных регионах России.
Какой сорт яблок самый мягкий?
мекинтош
Яблоки сорта Мекинтош (макинтош). Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите. Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.
Какие яблоки становятся соком?
Вкусный сок получается из яблок, которые хрустят, когда их откусываешь, при этом выглядеть они могут совсем неказисто, иметь отбитые бочка и пр. Если взять недозревшие яблоки – сок будет слишком кислым, а от перезревших яблок помутнеет. Как и вино, яблочный сок можно купажировать, смешивая сладкие и кислые сорта.
Для сока лучше всего подходят крепкие, сочные яблоки типа «Грушовки» , в идеале – собранные недавно. Вкусный сок получается из яблок, которые хрустят, когда их откусываешь, при этом выглядеть они могут совсем неказисто, иметь отбитые бочка и пр. Если взять недозревшие яблоки – сок будет слишком кислым, а от перезревших яблок помутнеет.
Какие сорта яблок созревают в июле?
Различные летние сорта яблонь
- Летние сорта яблонь 1.1 Амбасси 1.2 Белый налив 1.3 Вильямс Прайд 1.4 Делькорф (Дельбарестиваль) 1.5 Грушовка московская 1.6 Катя 1.7 Квинти 1.8 Клоуз 1.9 Конфетное 1.10 Мантет 1.11 Медуница 1.12 Мелба 1.13 Старк Эрлиест 1.14 Целесте 1.15 Эрли Женева
- Полезные видео
- Заключение
Летние сорта подразделяют на три подвида в зависимости от сроков созревания плодов :
Раннелетние (готовы к сбору в первой половине июля)
Летние (созревают с 15 июля по 10 августа)
Позднелетние (созревают на 2-3 неделе августа)
Какие есть зимние сорта яблок?
Названы 11 лучших зимних сортов яблок
- «Чемпион арно» Польский сорт, один из окрашенных клонов сорта «чемпион».
- «Пинова» Сорт появился не так давно, но успел хорошо зарекомендовать себя.
- «Джонаголд»
- «Прикубанское»
- «Россошанское вкусное», или «изумительное»
- «Рояль ред делишес».
- «Кубанское багряное»
- «Фуджи», или «фудзи»
ТОП-9 самых вкусных яблок зимних сортов (с фото). Чем хороши яблони поздних сортовАйдаредАнтейБогатырьДжонатанЛобоМакинтошРед ДелишесРенет СимиренкоСинап орловскийЧитать ещё 7 пунктов
Какой сорт яблок кисло сладкий?
К кисло-сладким сорта относятся яблоки семеренка, голден делишес, глостер, роял гала и др. Их лучше всего есть в свежем виде.
Лучшими кислыми считаются Ренет Семеренко, Белый Налив, Антоновка, Уэлси. Кисло сладкие сорта – Мельба, Папировка, Слава Победителям, Осеннее/Орловское полосатое, Боровинка, Богатырь, другие. Ассортимент позволяет сформировать собственный список предпочтений. При описании сортов яблонь указываются параметры дерева: высота, очертания кроны, время плодоношения, степень устойчивости к болезням и природным аномалиям.
Как можно определить сорт яблони?
Сорта определяются по следующим признакам:
- Цвету коры;
- По окрасу кожицы, размеру плодов;
- Размером яблок;
- Ароматом и твердостью яблочек;
- Формой кроны и листовой пластинки и многим другим параметрам.
Что значит зимний сорт яблок?
Главная особенность зимних яблок заключается в том, что дозревают они и добирают присущий плодам таких сортов вкус и аромат не на деревьях, а только через некоторое время после сбора и хранения.
Считается осенне-зимним (или раннезимним) сортом. Дерево рослое, крона широкоокруглая. Плоды крупные, плоско-конические, с обширным (по всей поверхности плода) красно-полосатым румянцем. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая. Урожайность средняя. Лежкость плодов хорошая. Зимостойкость средняя. Является родительским сортом для многих современных сортов. Сорт яблок Ароматное.
Какие осенние сорта яблок?
А сами деревья – урожайные, неприхотливые, морозостойкие и занимают очень мало места на участке. Наша коллекция осенних сортов: Уральское наливное, Осеннее полосатое, Лойко, Соковое-3, Анис Свердловский, Горный синап, Уралец, Осеннее низкорослое.
Штрифель
Осеннее полосатое (Штрифель) Зимние сорта яблок Антоновка Антей Богатырь Болотовское Макинтош Синап орловский Спартан Синап Северный Харальсон.
Самые сладкие сорта яблок Аркад желтый Белорусское сладкое Брянское золотистое Литовское сладкое Лучшие зеленые яблоки Симиренковец Лучшие красные яблоки Айдаред Джонатан Зорка Имант Лигол Лобо Роял Ред Делишес.
Какой сорт яблони лучше посадить на даче?
Поскольку яблоня обыкновенная занимает достаточно много места, то мы рекомендуем вам посадить в своем саду не больше двух летних сортов. Один – со сладкими плодами ( Мелба), другой – с кисло-сладкими (Вэм розовый). Осенние сорта (например, Татьяна, Яблочный спас), дают готовый урожай в конце августа – начале сентября.
Какие сорта яблонь посадить в Украине?
Многообразие зимних сортов яблок, распространённых на Украине, впечатляет:
- Айдаред;
- Аскольда;
- Амулет;
- Бребурн;
- Внучка;
- Голдкрим;
- Голден Делишес;
- Городищенское;
Какие сорта яблонь лучше сажать в Беларуси?
Топ-5 сортов яблонь белорусской селекции от ученых РУП “Институт плодоводства”:
- Алеся. Позднезимний сорт, плоды которого предназначены для длительного хранения.
- Весялина.
- Сябрына.
- Белорусское сладкое.
- Имант.
- Среди груш самым лучшим сортом, который вывели белорусские селекционеры, можно назвать сорт Просто Мария.
Какой сорт яблок хорошо хранятся зимой?
Итак, лучшие сорта яблок для зимнего хранения:
- Айдаред
- Антей
- Голден Делишес
- Джонатан
Зимние (Анис алый, Анис серый, Антоновка десертная, Апорт, Кортланд, Лобо, Мирное, Ранет бергамотный, Северный синап, Синап орловский) – хранятся до марта-апреля; позднезимние (Мантуанское, Сары Синап, Ренет Орлеанский, Ренет шампанский, Северный синап и др.) – хранятся до мая-июня.
Какие сорта яблок хранятся долго?
Кроме описанных сортов, к позднезимним яблокам, хранящимся как минимум до весны, относятся сорта Ред Чиф, Орнамент, Голден Делишес, Антей, Богатырь, Джонатан, Алеся, Синап Белорусский, Дарунак, Пепин шафранный, Московское зимнее, Память Мичурина, Синап Северный и другие.
Перечислим наиболее встречающиеся и популярные зимние сорта яблок, которые могут долежать до весны:. Уэлси и Лобо – хранятся до февраляСпартан – сохраняют свои вкусовые качества до апреля месяцаВитязь – наиболее лежкие яблоки, их вкусовые качества сохраняются до мая месяцаКальвин снежный – плоды готовы к сбору в конце сентябряРенет шампанский – начинает плодоносить на 6-8 годуЗимний банан – отличается низкой морозостойкостью и плохой транспортабельностьюПрикубанское яблоко – хранится до мая, помимо этого устойчиво к болезням и дает обильный урожайЗимняя медуница и Россиянка – имеют отличные вкусовые качества и отличаются морозостойкостью, но у этих яблонь мелкие плодыСорта средней полосы — Антоновка, Северный синап, Орловское зимнее, Жигулевское, Маяк, Мелба, КортландЮжные сорта — Аврора крымская, Джонатан, Олимпийское, Ренет Симиренко, Голден и дрЧитать ещё 7 пунктов
Какие вкусные сорта яблонь для посадки в Подмосковье?
Лучшие сорта яблонь для Подмосковья
- Аркадик. Раннелетний отечественный сорт.
- Штрейфлинг (Штрифель), также называют Осеннее полосатое. Позднелетний, скорее осенний, сорт прибалтийской селекции.
- Орловское полосатое. Осенний, отечественный сорт, созревающий в начале сентября.
- Богатырь.
- Синап Орловский.
Среди всех существующих позднеспелых сортов, для Подмосковья подходят и такие виды, как «Антоновка обыкновенная», «Белорусское малиновое», «Комсомолец», «Мирное», «Студенческое». Эти сорта яблонь проверены временем и уже заслужили много положительных комментариев и отзывов от аграриев.
Какой самый вкусный сорт яблок?
Топ самых вкусных сортов яблок
- Яблоки Голден Американский сорт яблок, ставший одним из самых популярных в мире.
- Яблоки Гала
- Яблоки Черный принц
- Яблоки Карамелька
- Яблоки Спартан
- Яблоки Фуджи
- Яблоки Ренет Симиренко
- Яблоки Хоней Крисп
Антоновка Антей Богатырь Болотовское Макинтош Синап орловский Спартан Синап Северный Харальсон Самые сладкие сорта яблок. Аркад желтый Белорусское сладкое Брянское золотистое Литовское сладкое Лучшие зеленые яблоки Симиренковец Лучшие красные яблоки Айдаред Джонатан Зорка Имант Лигол Лобо Роял Ред Делишес Ханикрисп Лучшие сорта яблок для Подмосковья и средней полосы.
Какой сорт яблок мягкий и сладкий?
Ренет — это группа яблоневых сортов, которую отличает нежная мякоть и сладкий, слегка винный, а иногда и пряный вкус. «Симиренко» из их числа. Эти яблоки хорошо себя ведут в компотах, и еще их смело можно замачивать. Вес плодов 150–200 грамм.
Какие яблоки самые сладкие? Выбираем лучшие сорта. АркадикБелорусское сладкоеКипарисовоеКонфетноеМедуница летняяОрликУсладаЧитать ещё 4 пункта
Какая яблоня самая сладкая?
Топ-5 самых сладких яблонь
- Сорт Медуница «Конфетное»
- Сорт Конфетное «Орловим»
- Сорт Орловим «Рождественское»
- Сорт Рождественское «Пепин шафранный»
- Сорт Пепин шафранный В середине апреля на плодовой станции Тимирязевки и в Мичуринском саду началась продажа рассады, черенков, саженцев плодовых и декоративных деревьев.
Какие яблоки самые сладкие? Выбираем лучшие сорта. АркадикБелорусское сладкоеКипарисовоеКонфетноеМедуница летняяОрликУсладаЧитать ещё 4 пункта
Какие сорта яблок хранятся всю зиму?
Самые лучшие зимние сорта яблок
- Айдаред
- Антей
- Голден Делишес
- Джонатан
ТОП-9 самых вкусных яблок зимних сортов (с фото). Чем хороши яблони поздних сортовАйдаредАнтейБогатырьДжонатанЛобоМакинтошРед ДелишесРенет СимиренкоСинап орловскийЧитать ещё 7 пунктов
Какие сорта яблок мягкие?
7 самых сладких и мягких сортов яблок
- Медуница Некрупные, весом 110-140 грамм желтокожие плоды медуницы с алым румянцем, необычайно красиво смотрятся на фоне солнца.
- Конфетное Округлые яблоки массой 100-130 грамм имеют нежный розовый румянец и аппетитный вид.
- Белорусское сладкое
- Рижский голубок
- Сласть алая
- Орлик
- Мельба
Яблоки сорта Мекинтош (макинтош). Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите. Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.
Какой сорт яблок сочный?
Сочные яблоки среднего размера «Симиренко», «Грэнни Смит», «Муцу» – это популярные сорта кислых яблок. Они имеют ярко выраженный зеленый цвет и также подойдут для фреша. Для любителей побаловать себя сладеньким подойдет сорт «Голден», который еще называют яблоко-груша.
Яблоки Голден Делишез (Яблоко-груша). Этот сорт бело-желтоватых яблок по праву можно назвать одним из самых сочных. Плоды крупные, а их мякоть после измельчения темнеет медленнее, чем у плодов других сортов.
Какие сорта кисло сладких яблок?
К кисло-сладким сорта относятся яблоки семеренка, голден делишес, глостер, роял гала и др. Их лучше всего есть в свежем виде.
Лучшими кислыми считаются Ренет Семеренко, Белый Налив, Антоновка, Уэлси. Кисло сладкие сорта – Мельба, Папировка, Слава Победителям, Осеннее/Орловское полосатое, Боровинка, Богатырь, другие. Ассортимент позволяет сформировать собственный список предпочтений. При описании сортов яблонь указываются параметры дерева: высота, очертания кроны, время плодоношения…
Как называется сорт красных яблок?
«Деличия» – осенний сорт красных яблок. Яблоки средней массы – 150-190 г, почти полностью красные, хотя может просматриваться местами желто-зеленый фон. Мякоть кисло-сладкая, плотная, хрустит. Славится высокой зимостойкостью.
Размер плодов: большие, маленькие, средние
Мелкие — Китайка Долго
Средние – Айдаред, Московское Красное, Гала Ред, Макинтош
Крупные — Ред Чиф, Лигол Ред, Васюган, Московское ожерелье, Старкримсон
Какие сорта яблок ранние?
- Яблоня Мельба Экстра Срок созревания: летний сорт Дерево: среднерослые, с округлой кроной.
- Яблоня Вильямс Прайд
- Яблоня Пирос
- Яблоня Княжна
- Яблоня Целеста
- Яблоня Малиновка
- Яблоня Делькорф
- Яблоня Ананас
Дерево зимостойкое, иммунное к парше и мучнистой росе. Вильямс прайд Джули рэд. К ранним и хорошо зарекомендовавшим себя сортам также можно отнести такие отечественные и зарубежные сорта яблонь, как Грушовка Московская, Мантет, Медуница, Конфетное, Анис сладкий, Скороспелка красная, Бель Чернышевская, Жемчужное, Красное раннее, Народное, Золотое летнее, Июльское Черненко…
Какие есть сорта осенних яблок?
Осенние сорта яблок широко востребованы у дачников и садоводов. «Данила», «Рэд Кетти», «Гала», «Подарок садоводам», «Голден Делишес» – лишь малый список яблок осенних сортов.
Штрифель
Осеннее полосатое (Штрифель) Зимние сорта яблок Антоновка Антей Богатырь Болотовское Макинтош Синап орловский Спартан Синап Северный Харальсон.
Самые сладкие сорта яблок Аркад желтый Белорусское сладкое Брянское золотистое Литовское сладкое Лучшие зеленые яблоки Симиренковец Лучшие красные яблоки Айдаред Джонатан Зорка Имант Лигол Лобо Роял Ред Делишес.
Как называются ранние яблоки?
Квинти Этому летнему сорту около 30 лет, он был выведен в Канаде специально для регионов с невысокими среднегодовыми температурами. Плоды созревают очень рано, имеют приятный кисло-сладкий вкус и устойчивый аромат. Они небольшие с гладкой поверхностью.
«Яблоня колоновидная ранняя» – урожайный (5-8 кг/дерева), десертный сорт. Яблоки ароматные, сладкие с кислинкой, желтого цвета с румянцем. Вес плода около 120 г. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании.
Какие сорта яблок наиболее полезны?
Исследователи провели анализ более 90 сортов яблок. Самыми полезными были признаны сорта Pink lady и Bravo из Западной Австралии. В них содержится больше всего полифенолов – веществ, способных предотвратить развитие рака, болезней сердца и диабета, пишет Daily Mail.
Самыми полезными для здоровья специалисты считают следующие сорта яблок: Антоновские яблоки. Один из самых популярных русских сортов со сладковатым ароматом.
Какой сорт яблок для сидра?
Предлагаем пятерку лучших сортов яблок, которые идеальнее всего подойдут для создания сидра.
- Джонатан. Лучшим сортом яблок для создания сидра считается именно Джонатан, что не только поздний, но и вкусный.
- Кальвиль снежный.
- Черный Кингстон.
- Рубиновое Дуки.
- Мекинтош или Макинтош.
Физико-химический анализ и органолептическая оценка сидра (таблица) показали, что лучшими для производства сидра оказались Антоновка обыкновенная, Славянка, Грушовка Московская, Анис полосатый. Для купажа можно использовать яблоки сортов Осеннее полосатое, Борсдорф-китайка, Китайка санинская, Папировка, Таежное. Высокую сортовую специфику вкуса, цвета и аромата дают сорта Гислоп и Трансцендент.
Какие сорта яблок самые сочные?
Хорошей сочностью обладают яблоки сорта «Фуджи». Эти плоды окрашены в желтый цвет с примесью розового. Желтовато-белые яблоки «Голден Делишез» – это, пожалуй, самый сочный сорт яблок.
ТОП-9 самых вкусных яблок зимних сортов (с фото). Чем хороши яблони поздних сортовАйдаредАнтейБогатырьДжонатанЛобоМакинтошРед ДелишесРенет СимиренкоСинап орловскийЧитать ещё 7 пунктов
Какие сорта яблок лежат до весны?
К зимним сортам яблок, которые могут храниться до весны, относятся также Глостер, Дельбар Джубиле, Джонагоред, Камео, Канзи, Лигол, Мавка, Пинова, Ревена, Флорина, Хани Крисп, Анис алый, Анис серый, Апорт, Уэлси, Скрыжапель обыкновенный, Россошанское полосатое, Мирное, Ренет бергамотный, Кортлэнд, Колесо Фортуны и
К зимним сортам яблок, которые могут храниться до весны, относятся также Глостер, Дельбар Джубиле, Джонагоред, Камео, Канзи, Лигол, Мавка, Пинова, Ревена, Флорина, Хани Крисп, Анис алый, Анис серый, Апорт, Уэлси, Скрыжапель обыкновенный, Россошанское полосатое, Мирное, Ренет бергамотный, Кортлэнд, Колесо Фортуны и другие.
Какой сорта яблок долго хранятся?
Таблица. Сроки хранения плодов разных сортов яблонь
| Сорт | Хранится до |
|---|---|
| Лигол | весны |
| Энтерпрайз | весны |
| Скифское золото | весны |
| Фуджи (+ Фуджи Бени Шогун, Фуджи кику 8) | весны |
28 строк
Поздние сорта яблок также дифференцируются по срокам хранения на:
раннезимние (Антоновка обыкновенная, Победитель, Пепин шафранный, Пармен зимний золотой, Уэлси) – хранятся до января-февраля
зимние (Анис алый, Анис серый, Антоновка десертная, Апорт, Кортланд, Лобо, Мирное, Ранет бергамотный, Северный синап, Синап орловский) – хранятся до марта-апреля
позднезимние (Мантуанское, Сары Синап, Ренет Орлеанский, Ренет шампанский, Северный синап и др.) – хранятся до мая-июня
Какой зимний сорт яблок есть?
Названы 11 лучших зимних сортов яблок
- «Чемпион арно» Польский сорт, один из окрашенных клонов сорта «чемпион».
- «Пинова» Сорт появился не так давно, но успел хорошо зарекомендовать себя.
- «Джонаголд»
- «Прикубанское»
- «Россошанское вкусное», или «изумительное»
- «Рояль ред делишес».
- «Кубанское багряное»
- «Фуджи», или «фудзи»
Содержание статьи: Зимние сорта яблонь Айдаред Антей Алеся Антоновка Белорусский синап Богатырь Голден делишес Дарунак Джонатан Лобо Макинтош Пепин шафранный Ред делишес Северный синап Синап Орловский Полезные видео Заключение.
Внимание! Наилучший вкус и аромат зимние яблоки приобретают в процессе хранения: после двух недель до месяца и больше.
Сколько видов яблок в Казахстане?
На Земле насчитывается 55 видов дикой яблони, из них в странах бывшего Советского Союза насчитывается 19 видов, и всего 5 видов приходятся на Республику Казахстан… Яблоко апорт многие считают казахстанским.
На Земле насчитывается 55 видов дикой яблони, из них в странах бывшего Советского Союза насчитывается 19 видов, и всего 5 видов приходятся на Республику Казахстан… Яблоко апорт многие считают казахстанским.
Какие бывают Сорты яблок?
А
- Яблоня ‘Абориген’
- Анис алый
- Анис полосатый
- Антоновка (сортотип яблони)
- Антоновка белая
- Антоновка золотой монах
- Антоновка шестисотграммовая
- Антоновка-каменичка
Массив всех сортов яблок классифицируют по сезону созревания:
летние – или ранние сорта яблок; дозревают к июлю, сохранность почти нулевая (две-три недели)
осенние – вызревают в начале осени; сохранность и холодостойкость средние
зимние – или поздние, доспевают к финалу осени; самые зимостойкие, сохраняют кондиции до лета
Какие сорта яблок подходят для сушки?
Для сушки лучше использовать кислые и кисло-сладкие сорта яблок, такие, как анис, антоновка, грушевка, боровинка, алеся и другие. Стоит также иметь в виду, что из 10 кг свежих яблок получается примерно 1,1 кг сушеных. Высушить яблоки в домашних условиях несложно, потребуется только время и терпение.
Лучше всего выбрать кисло-сладкие осенние сорта, поскольку такие яблоки после сушки лучше сохраняют свой вкус, чем сладкие. Из иностранных сортов лучше всего подходят гала, фуджи и голден делишес. Из наших яблок выбирайте антоновку, пепин и апорт. Впрочем, какого бы сорта ни были яблоки из вашего собственного сада – смело сушите, не разбирая на сорта.
Какой сорт яблок твердый?
Яблоки сорта джонаголд
Вкус и текстура: яблоки созданы путём скрещивания голден делишез и сорта джонатан. Они большие, сладко-терпкие с тонкой красно-желтой кожицей. Основные характеристики: твёрдые, сладкие.
Зеленые сорта яблонь. Зеленые яблоки любят за характерную кислинку. Обычно они тверже, приятно хрустят и отлично хранятся. Папировка. Самый популярный в России зеленый сорт с высокой урожайностью и зимостойкостью.