В состав сладкого зеленого перца входит алкалоид капсаицин, который, собственно, и придаёт овощу характерный вкус. Это вещество стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, возбуждает аппетит, снижает артериальное давление, разжижает кровь и препятствуя образованию тромбов.
В болгарском перце содержится редкий витамин К (филлохинон), который отвечает за процессы свертываемости крови. Кроме того, без витамина К не смогут нормально усваиваться витамин D и кальций.
Сколько калорий в отварном болгарском перце?
28 кКал
Энергетическая ценность (калорийность) Перец болгарский, сырой составляет 29 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Свойство Значение Калорийность, кКал 29 Белки, гр 0,8 Углеводы, гр 6,68 Жиры, гр 0,41 Калькулятор продукта. Введите количество продукта “Перец болгарский, сырой” для подсчета его пищевой ценности Свойство Значение% от нормы.
Сколько калорий в сладком болгарском перце?
Болгарский Перец (100 г) содержит 26 калорий.
Калорийность красного сладкого перца составляет 27 ккал на 100 грамм продукта. Состав и полезные свойства сладкого красного перца. Насыщенный красный цвет перца объясняется наличием пигмента ликопина, природного антиоксиданта. В составе перца сладкого красного содержатся: витамины B₁, B₂, B₉, С, Н и. РР, а также нужные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо…
Сколько калорий в одном зеленом перце?
Пищевая ценность и химический состав “Перец зеленый грунтовой”.
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорийность | 23 кКал | 6.1% |
| Белки | 1.3 г | 7.4% |
| Углеводы | 4.7 г | 9.1% |
Зеленый Перец (100 г) содержит 20 калорий.
Чем полезен сырой перец?
Перчик обладает низкой калорийностью (26 ккал на 100 г), ускоряет метаболизм, нормализует жировой обмен веществ. В его составе присутствует жиросжигающий элемент капсаицин. Полость рта. Говоря о пользе и вреде сладкого перца, следует отметить, что его регулярное употребление полезно для здоровья зубов и десен.
Поэтому болгарский перец так полезен людям, страдающим от анемии, облысения, остеопороза. Это сочные овощи, которые содержат мало калорий, но большое количество жидкости и помогут легче перенести жажду.
Что полезного в зеленом перце?
Витамин Р (рутин), содержащийся в перце, положительно влияет на стенки сосудов, делая их менее проницаемыми и более крепкими. Перец богат антиоксидантами и микроэлементами: фолиевая и никотиновая кислоты, витамин Е и РР, кальций, калий, натрий, железо, йод, цинк, фосфор, магний.